{"id":6423,"date":"2021-02-11T07:24:35","date_gmt":"2021-02-11T12:24:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/?p=6423"},"modified":"2022-01-26T12:16:16","modified_gmt":"2022-01-26T17:16:16","slug":"seguridad-de-la-madera-nuestros-esfuerzos-para-protegerte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/seguridad-de-la-madera-nuestros-esfuerzos-para-protegerte\/","title":{"rendered":"Seguridad de la madera- \u00a1Nuestros esfuerzos para protegerte!"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_6551\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6551\" class=\"wp-image-6551 size-full\" style=\"border: 6px solid #000000;\" src=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/wp-content\/uploads\/seguidad-blog.jpg\" alt=\"Seguridad de la madera\" width=\"500\" height=\"275\" aria-describedby=\"caption-attachment-5916\" srcset=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/wp-content\/uploads\/seguidad-blog.jpg 500w, https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/wp-content\/uploads\/seguidad-blog-300x165.jpg 300w, https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/wp-content\/uploads\/seguidad-blog-150x83.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><p id=\"caption-attachment-6551\" class=\"wp-caption-text\">Seguridad de la madera<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_5026\" style=\"width: 110px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5026\" class=\"size-full wp-image-5026\" src=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/wp-content\/uploads\/web-audio-button.jpeg\" alt=\"listen to our blog\" width=\"100\" height=\"100\" \/><p id=\"caption-attachment-5026\" class=\"wp-caption-text\">listen to our blog<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-6423-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Our-Efforts-to-Protect-You-audio-SPANISH.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Our-Efforts-to-Protect-You-audio-SPANISH.mp3\">https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Our-Efforts-to-Protect-You-audio-SPANISH.mp3<\/a><\/audio>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Usted probablemente est\u00e1 pensando en muchos m\u00e1s hu\u00e9spedes potenciales para el covid-19 en un esfuerzo para mantener a todos los importantes para usted seguro y saludable.\u00a0 Sin duda, todo lo que toca tiene el potencial de ser hu\u00e9sped para el virus que se est\u00e1 propagando tan r\u00e1pidamente por todo el mundo.\u00a0 Es sin duda, un momento de miedo. Es posible que usted no sepa que SmokinLicious<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00ae siempre se ha comprometido a proteger a nuestros clientes de la transferencia de contaminantes potenciales.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\"><strong>No cualquier proveedor de madera<\/strong><\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En nuestro art\u00edculo public<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00f3<\/span><span data-contrast=\"auto\"> anteriormente titulado \u201cT\u00e9rminos clarificar utilizados para la venta de madera para ahumar y asar,\u201d https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/smoking-grilling-wood-selling-terms-demystified\/ intentamos explicar lo que las diferentes palabras utilizadas para describir la preparaci\u00f3n de la madera vendida para asar a la parrilla y ahumar realmente significaba.\u00a0 El punto importante para tomar de este art\u00edculo es que esas &#8220;etiquetas&#8221; diversas no se relacionan con lo que puede asegurar de que la bacteria y los agentes virales no sobrevivan si se agarran a la madera para actuar como hu\u00e9sped para los dos.\u00a0 Al final, somos el \u00fanico proveedor actual que no s\u00f3lo vende madera dura con el fin de cocinar, sino que utiliza un proceso de tratamiento t\u00e9rmico que est\u00e1 en un nivel para garantizar que ninguno agente microbiano ni viral pueda aferrarse a la madera e infectar al usuario.\u00a0\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Aunque utilizamos un nivel de calor intenso de 75 <\/span><span data-contrast=\"auto\">oC<\/span><span data-contrast=\"auto\">\/167 <\/span><span data-contrast=\"auto\">oF<\/span><span data-contrast=\"auto\">, desarrollamos un m\u00e9todo para garantizar que la madera no se seca al punto de le\u00f1a, algo con lo que nunca queremos ser comparados.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Sabemos que algunas esporas f\u00fangicas s\u00f3lo mueren a 60 <\/span><span data-contrast=\"auto\">oC<\/span><span data-contrast=\"auto\">\/140 <\/span><span data-contrast=\"auto\">oF<\/span><span data-contrast=\"auto\">, esporas de moho a 56 <\/span><span data-contrast=\"auto\">oC<\/span><span data-contrast=\"auto\">\/133 <\/span><span data-contrast=\"auto\">oF<\/span><span data-contrast=\"auto\"> y listeria a 74 <\/span><span data-contrast=\"auto\">oC<\/span><span data-contrast=\"auto\">\/165,2 <\/span><span data-contrast=\"auto\">oF<\/span><span data-contrast=\"auto\">. Aunque no hay datos confirmados sobre el nivel de calor que matar covid-19, si sabemos que la luz del sol hace que el agente viral s\u00f3lo sobreviva unas horas, dada la intensidad de los rayos ultravioleta.\u00a0 Esto sugiere que el calor tenga un papel importante en la reducci\u00f3n de la supervivencia del virus.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La normativa vigente para la madera simplemente no garantiza la seguridad.\u00a0 Nuestros esfuerzos refuerzan que la bacteria potencialmente mortal no puede entrar en nuestra cadena alimentaria.\u00a0 Puede manejar nuestros envases y cocinar con nuestros productos sabiendo que hemos hecho nuestra parte para garantizar que no haya transferencia de bacterias ni agentes infecciosos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u00bfPuede su le\u00f1a local u otro proveedor de madera hacer la misma afirmaci\u00f3n?\u00a0 <\/span><span data-contrast=\"auto\">SmokinLicious<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00ae &#8211; la marca pura, limpia y segura para cocinar.\u00a0\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u00bfPlanea asar a la parrilla o ahumar m\u00e1s en casa con el susto reciente de covid-19? D\u00e9janos un comentario y suscr\u00edbelo para obtener nuestros \u00faltimos consejos, t\u00e9cnicas, recetas y la ciencia detr\u00e1s del fuego y el humo, para todos los m\u00e9todos de cocci\u00f3n contra incendios en vivo.\u00a0 \u00a1Eso es <\/span><span data-contrast=\"auto\">SmokinLicious<\/span><span data-contrast=\"auto\">!<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_6142\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6142\" class=\"wp-image-6142 size-full\" src=\"https:\/\/smokinlicious.com\/recipe\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chunk-hombre-1-e1599659806306.jpg\" alt=\"seguridad de la madera\" width=\"150\" height=\"150\" aria-describedby=\"caption-attachment-6142\" \/><p id=\"caption-attachment-6142\" class=\"wp-caption-text\">Adem\u00e1s de nuestro blog sobre seguridad de la madera, aqu\u00ed hay una lista de lectura relacionada sobre este importante tema.<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/to-bark-or-not\/\"><strong>-PARA LADRAR O NO<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/10-things-to-consider-before-purchasing-wood-for-cooking-grilling-smoking\/\"><strong>-10 cosas tener en cuenta antes de comprar madera para cocinar, asar a la parrilla y fumar<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>&#8211;<a href=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/cooking-with-wood-you-shouldnt-have-to-think-about-your-safety\/\">COCINAR CON MADERA NO DEBER\u00cdA TENER QUE PENSAR EN SU SEGURIDAD<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/why-microbial-bacteria-risk-in-your-smokehouse-is-winning\/\"><strong>-POR QU\u00c9 EL RIESGO DE BACTERIAS MICROBIANAS EN SU CASA DE HUMO EST\u00c1 GANANDO<\/strong><\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_5024\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5024\" class=\"wp-image-5024 size-full\" src=\"https:\/\/www.smokinlicious.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Dr-Smoke-for-Blog-Web-page-.jpeg\" alt=\" \u00a1Practicamos la seguridad de la madera con nuestro proceso de calefacci\u00f3n!\" width=\"150\" height=\"150\" \/><p id=\"caption-attachment-5024\" class=\"wp-caption-text\">Dr. Smoke- \u00a1Practicamos la seguridad de la madera con nuestro proceso de calefacci\u00f3n!<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Usted probablemente est\u00e1 pensando en muchos m\u00e1s hu\u00e9spedes potenciales para el covid-19 en un esfuerzo para mantener a todos los importantes para usted seguro y saludable.\u00a0 Sin duda, todo lo que toca tiene el potencial de ser hu\u00e9sped para el virus que se est\u00e1 propagando tan r\u00e1pidamente por todo el mundo.\u00a0 Es sin [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1447,1444,1445,1446],"tags":[1450,1351,1350,1451,1098,1449,1448],"class_list":["post-6423","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencia-de-la-madera","category-cocinar-con-madera","category-informacion-sobre-ahumado","category-preguntas-sobre-la-madera","tag-bacteria","tag-coronavirus","tag-covid-19","tag-la-seguridad-alimentaria","tag-listeria","tag-rayos-ultravioletas","tag-tratamiento-termico-de-madera"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Seguridad de la madera- \u00a1Nuestros esfuerzos para protegerte! - Smokinlicious\u00ae Smoking Wood Tips<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La regla de Smokinlicious 75-75 es el est\u00e1ndar m\u00e1s alto dentro de la madera para cocinar. 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